Кулінарний рецепт

Вафлі на молоці

(39 коментарів)

Кухар
Вероніка Гуменюк

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Пропоную вашій увазі рецепт вафель на молоці. Вафлі вийшли ніжні та смачні. Дуже добре подати їх на сніданок у вихідний або святковий день.

Для приготування рецепта вафлі на молоці необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Ванільний цукор (10 г - за бажанням)	1 пакет.
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко	200 мл
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сіль	1/4 ч. л.
Цукор	100 г
Цукрова пудра	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування вафлі на молоці з фото та порадами

Так як я не збиралася виставляти рецепт, то фото зробила кілька штук. Та й тіста у чашці залишалося вже небагато.

Вершкове масло|мастило| розтопити і остудити до кімнатної температури.
У чашку всипати цукор та вбити яйця.
Яйця збити злегка з|із| цукром до його розчинення.
Потім влити молоко та олію. Розмішати.
Всипати борошно частинами (оскільки може знадобитися більше або менше зазначеної кількості), розпушувач і трохи солі. За бажанням додати ванільний цукор.
Ретельно розмішати. Тісто виходить приблизно як на оладки
Вафельницю змастити олією, нагріти.
У нагріту вафельницю покласти на повну столову ложку тіста і випікати приблизно 4-5 хвилин.
Час випічки залежить від вашої вафельниці.
Гарячі вафлі остудити на ґратах.
Подати вафлі до чаю або кави з цукровою пудрою, або шоколадною пастою, джемом, медом, кленовим сиропом тощо на ваш смак.
Приємного апетиту!