Салат-асорті "Новорічні іграшки з сюрпризом"

• 

  Листкове тісто можна купити або приготувати за моїм рецептом ("Ялинки в снігу") /38158/ Тісто розкачати у вигляді кола і накласти його на змочену водою сковорідку або форму на звороті. Розколюємо вилкою в кількох місцях.

• 

  Випікаємо в духовці при температурі 200-220 градусів до золотистого кольору. Остуджуємо і перевертаємо наше хрумке блюдо - на блюдо.

• 

  Готуємо начинку. Варений буряк натерти на тертці, збризкати лимонним соком, змішати з порізаним чорносливом і майонезом.

• 

  Моркву натерти на тертці, видавити часник і змішати з майонезом.

• 

  Натерти на тертці крабові палички, яйця, варену картоплю, змішати з майонезом.

• 

  У морську капусту порізати цибулю, посолити, поперчити, збризкати лимонним соком, залишити на 30 хвилин. Потім натерти туди сир, 2шт. волоських горіхів, порізати зелень кропу, змішати з майонезом.

• 

  Листкову тарілочку промазати майонезом.

• 

  Робимо кульки з буряка, всередину кладемо шматочок чорносливу.

• 

  У кульку з моркви вставляємо четвертинку волоського горіха.

• 

  У салат з морської капустки я поклала по шматочку сиру. У кульку з крабових паличок, яєць та картоплі – шматочок крабової палички або те, що вам захочеться, це справа смаку кожного.

• 

  Укладаємо наші кульки-іграшки в їстівну вазу, прикрасьте на вашу думку, зеленою цибулею, зеленню.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар