Ежедневные скидки до 70%, только у нас!

Локация: Колумбус
Магазин: не выбран

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.

Буженина

Кулинарный рецепт

Буженина

(8 отзывов)

Повар
Валентина Авченко

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Каждая хозяйка готовит буженину по-своему, предлагаю свой вариант. В нем ничего особенного нет, просто я готовлю так уже много лет. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Я делаю буженину из говядины и свинины.
Кусок мяса посыпать солью и перцем со всех сторон, а также покрыть по возможности все мясо нарезанным на тонкие пластинки чесноком.
Завернуть в фольгу и дать постоять минут 40, чтобы пропиталось специями.
Положить мясо в фольге на противень и поставить в горячую духовку с температурой 180 градусов примерно на 1 час.
Затем фольгу надорвать сверху, только очень осторожно, чтобы не обжечься, и поставить опять в духовку, но периодически поливать мясо образовавшимся в фольге соком для появления аппетитной корочки. Держать мясо в духовке еще около часа.

Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта буженина необходимы эти ингредиенты

Перец черный	1 шт
Свинина (или говядина)	1 кг
Соль	1 шт
Чеснок (1 головка)	1 шт

Какой вкус у блюда буженина?

мясной

Какое назначение у блюда буженина, когда лучше его готовить?

Теги	закуска обед ужин

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

Домашняя буженина в тройном ароматном маринаде на новогодний стол, мясная закуска на новый год 2023

БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ!

Буженина из Говядины: Вы Обалдеете от Вкуса и Точно Полюбите этот Рецепт

Boiled Bacon in Onion Skins

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил буженина

Написать отзыв

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Закуски / Закуски из мяса