Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Печеночники

(53 отзывов)
Катерина Туговух
Повар
Катерина Туговух
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Недавно открыла для себя этот замечательный рецепт приготовления печенки. Очень понравилось! Попробуйте и вы!

Для приготовления рецепта печеночники необходимы эти ингредиенты


Крупа гречневая 1 стак.
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Печень говяжья 0,5 кг
Сетка жировая (свиная) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления печеночники с фото и советами

  • Печіночники - foodsyn.com

    Увечері гречку залити окропом і залишити до ранку. Зранку гречка готова.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Гречку, печінку, обсмажену цибулю та моркву пропустити через м'ясорубку.
    Сітку нарізати на квадратики.
    Загорнути 1 ст. л. начинки в жирову сітку, у такий же спосіб, як загортають голубці.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Печіночники обсмажити на олії до хрусткої скоринки.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Зауважте, сітка стає невидимою. Вона трохи тане і досить прісна начинка просочується жиром.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Обсмажені печіночники викладаємо в горщик, попередньо поклавши на дно кілька капустяних листків.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Заливаємо окропом на 1/3 горщика. Закриваємо його і відправляємо в духовку хвилин на 20.

  • Печіночники - foodsyn.com

    Печінники готові. Подавати зі сметаною.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо печеночники?

80 минут

На сколько порций рассчитано блюдо печеночники из рецепта?

6

Какой вкус у блюда печеночники?

Какое назначение у блюда печеночники, когда лучше его готовить?

Теги второе

Видео похожие на рецепт печеночники


Жаркое из говядины с картошкой и овощами в горшочках, запеченное в духовке, вкусный рецепт!

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Вкуснейшее праздничное горячее блюдо! Мясо с грибами под сливочным соусом и хрустящей корочкой!

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил печеночники

    Плохо           Хорошо