Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з круп Гуляш із білою квасолею
Гуляш із білою квасолею
Гуляш із білою квасолею
Кулінарний рецепт

Гуляш із білою квасолею

(8 коментарів)
Ольга Дудко
Кухар
Ольга Дудко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Ситна, що складаються з рослинних та тваринних білків, страва. Гуляш у виставі більшості людей асоціюється з Угорщиною. Насправді ця страва популярна у всіх народів Балканського півострова. І в кожній країні і навіть регіоні однієї країни гуляш має свої особливості. Так у Сербії його готують із білою квасолею та мисливськими ковбасками. А використання замість ковбасок сосисок від ТМ "Інділайт" робить цей варіант гуляшу ще ніжнішим. Дуже підходить на обід для учня, який повернувся зі школи.

Для приготування рецепта гуляш із білою квасолею необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 2 ст. л.
Квасоля 300 г
Лист лавровий 1 шт
Майоран 1 ч. л.
Масло рослинне 2 ст. л.
Паприка копчена 1 ч. л.
Петрушка за смаком
Сосиска 1 упак.
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 3 шт
Часник 5 зуб.
Чебрець 1 ч. л.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування гуляш із білою квасолею з фото та порадами

  • Гуляш із білою квасолею - foodsyn.com

    Квасолю замочити у воді на 5-6 годин, а краще на ніч. За цей час кілька разів воду поміняти. Воду злити, залити свіжою водою, приблизно на пару пальчиків вище за квасолю, і варити на середньому вогні 20-30 хвилин. Чи не солити! Квасоля має бути м'якою, але не розваритися.

  • Гуляш із білою квасолею - foodsyn.com

    Цибулю та часник нарізати середніми кубиками. У каструлі з товстим дном розігріти вершкове та рослинне масло і обсмажити на ньому цибулю з часником до прозорості. Додати томатну пасту, серху на овочі висипати паприку, перемішати та згасити 3 хвилини.
    Додати трохи квасоляного відвару, спеції та згасити ще 5 хвилин.

  • Гуляш із білою квасолею - foodsyn.com

    До овочів додати квасолю з відваром, що залишився, лавровий лист, пряні трави, посолити, поперчити і гасити 4-5 хвилин.

  • Гуляш із білою квасолею - foodsyn.com

    Сосиски нарізати кружальцями, викласти в каструлю і ще гасити ще 10-15 хвилин.

  • Гуляш із білою квасолею - foodsyn.com

    Подавати із зеленню петрушки.

Ольга Дудко
Кухар
Ольга Дудко
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву гуляш із білою квасолею?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гуляш із білою квасолею з рецепту?

6

Який смак у страви гуляш із білою квасолею?

  1. насичений

Яке призначення у страви гуляш із білою квасолею, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт гуляш із білою квасолею

Самое Вкусное и Полезное Блюдо! Фасоль в Вкуснейшем Соусе!

ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

4 вкусных БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ, которые захочется приготовить еще. Рецепты от Всегда Вкусно!

Блюдо чтобы выжить от Василия Емельяненко. Готовлю из консервов. Лобио из фасоли.

Узбекский ГУШТНУТ - нереально вкусно! Казан или кастрюля, на плите или на огне! Рецепт Всегда Вкусно

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гуляш із білою квасолею

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з круп