Запіканка сирно-морквяна із родзинками

• 

  У миску висипала зернений сир, переклала
  рикотту, розбила яйця. На дрібній тертці натерла морква і пересипала її в миску. Насипала цукор
  та сіль. Яблуко нарізала кубиками, додала родзинки,
  сметану і перемішала масу.
  

• 

  Насипала кукурудзяне і пшеничне борошно.

• 

  Додала соєвий соус і добре перемішала
  сирну масу.

• 

  Деко розміром 32х24 застелила пергаментним
  папером. Бортики форми змастила олією, насипала кукурудзяне борошно і виклала масу. Розрівняла
  верх ложкою і посипала кукурудзяним борошном, як
  і низ, але трохи менше. Деко поставила
  у розігріту духовку до 180 градусів.

• 

  Випікала запіканку 30 хвилин.

• 

  Форму із запіканкою накрила обробною дошкою
  і перевалила її з форми на дошку. Пергамент
  зняла та нарізала на порції. На стіл подавала
  охолоджену запіканку з гречаним медом.

• 

  Запіканка в розломі. Вона дуже смачна.
  Особливо мені сподобалися соковиті шматочки яблука.
  Сластёны можуть додати в запіканку більше
  цукру. Мені його було достатньо. Морква солодка, ізюм
  , яблуко. Та й їли ми запіканку з медом.
  Подобається мені у запіканці додавання кукурудзяного
  борошна.
  

• 

  Соєвий соус Кіккоман.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар