Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Брускетта з пікантними баклажанами

(10 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже подобається мені готувати на природі різні відкриті бутерброди. Особливо до душі, брускетта з овочами. Цього разу, я приготувала хрумкі скибочки чіабатти з сирним сиром, а зверху розмістила гірку соковитих і пікантних баклажанів з томатами. Відмінний аперитив перед основною стравою!

Приємного вам апетиту та чудового пікніка!


Для приготування рецепта брускетта з пікантними баклажанами необхідні ці інгредієнти


Багет (чіабатта) 0.5 шт
Баклажан 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Перець червоний пекучий 1/3 ч. л.
Петрушка 1 шт
Помідор 1 шт
Сік лимонний 0.5 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир сирний 100 г
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування брускетта з пікантними баклажанами з фото та порадами

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Підготувати потрібний набір продуктів.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Баклажан нарізати дрібним кубиком і вимочити в підсоленій воді протягом 10 хвилин.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Потім обсмажити на сильному вогні на олії, до м'якості.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Нарізати помідор, зелень та нарубати часник.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Зібрати в одній ємності баклажан, помідор, часник та петрушку.
    Полити соком лимона та підсолити.
    Якщо любите легку гострину, додайте червоний перець.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Перемішати.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Чиабатту чи багет нарізати.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Швидко підсушити на мангалі.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Змастити хлібні скибочки сирним сиром.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Зверху щедро розкласти овочі.
    Викладіть зверху трохи сиру, то буде ще смачніше.

  • Брускетта з пікантними баклажанами - foodsyn.com

    Можна зробити гарячий варіант брускетти.

Скільки часу потрібно готувати страву брускетта з пікантними баклажанами?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву брускетта з пікантними баклажанами з рецепту?

5

Який смак у страви брускетта з пікантними баклажанами?

Яке призначення у страви брускетта з пікантними баклажанами, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід пікнік

Відео схожі на рецепт брускетта з пікантними баклажанами


Брускетта С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ 🍅 Быстрая закуска по итальянскому рецепту.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БРУСКЕТТУ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ? Вкусные итальянские бутерброды на праздничный стол

Брускетта | Как приготовить Брускетту 4 варианта | Итальянские Бутерброды | Bruschetta

БРУСКЕТТЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И ПАРМОЙ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував брускетта з пікантними баклажанами

    Погано           Добре