Кулінарний рецепт

Сім'яний торт

(14 коментарів)

Кухар
Леонід Філіпенко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Дуже ніжний тортик прикрасить ваш святковий стіл і не залишить байдужих. Рецепт із інтернету, мною не придуманий. Гостям дуже сподобався своєю ніжністю та легкістю.

Креветки відварити у підсоленій воді з додаванням лаврушки та перчика, остудити та очистити. Викласти край тарілки.

Прикрасити скибочками риби та листочками петрушки. Можна посипати кедровими горішками або прикрасити червоною ікрою.

Дати тортику настоятися кілька годин у холодильнику. Смачного!

Для приготування рецепта сім'яний торт необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Білок яєчний	3 шт
Зелень	за смаком
Капуста пекінська	1 шт
Креветки	1 шт
Листя салату	1 шт
Майонез	за смаком
Огірок	1 шт
Перець солодкий жовтий	1/2 шт
Перець солодкий червоний	1/2 шт
Сир вершковий	1 шт
Сир твердий	1 шт
Сьомга	1 шт

Покроковий рецепт приготування сім'яний торт з фото та порадами

Плоску тарілку вистелити листям зеленого салату та встановити кільце. Далі викласти продукти шарами.
Огірок та авокадо нарізати маленькими кубиками, додати трохи пекінської капусти та вершковий сир, перемішати. Це буде перший шар.
Рибу нарізати невеликими шматочками і викласти другим шаром.
Болгарський перець нарізати тонкою соломкою та перемішати. Викласти третім шаром і змастити трохи майонезом. Можна посипати цей шар зеленню кропу та петрушки.
Четвертим шаром викласти білки, натерті на великій тертці, трохи змастити майонезом.
П'ятий шар - твердий сир, натертий на великій тертці, його не треба приминати, нехай буде пухнастим.