Кулінарний рецепт

Смажені яйця в хлібі

(6 коментарів)

Кухар
Вадим Адаменко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Швидкий, легкий у приготуванні, гарячий ситний бутербродик)

Для приготування рецепта смажені яйця в хлібі необхідні ці інгредієнти

Батон	200 г
Зелень	за смаком
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	за смаком
Приправа	за смаком
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування смажені яйця в хлібі з фото та порадами

У мене велика кількість людей і я роблю багато бутербродів.
Нарізаємо великими скибочками батон/тостерний хліб (щонайменше 0,8см).
З розрахунку 1-3 бутерброди на чол.
Далі акуратно вирізаємо серединку з кожної скибочки хліба.
Повинно вийде ось так:
Викладаємо на, попередньо змащене рослинним маслом, лист. (рекомендую постелити пергаментний папір, у мене не було..)
За бажанням: кладемо шматочок бекону, ковбаски, сосиски і т. д.
Далі, в кожну хлібну "формочку" розбиваємо по 1-му яйцю.
Присолити, поперчити до смаку.
Прикрашаємо згідно з польотом вашої фантазії: помідорами, тертим сиром, маслинами, зеленню, цибулею і т. д.
Поруч викладаємо вирізану м'якоть. Вона послужить додатковими сухариками до страви – вимокати жовточок, якщо ви його робите рідким.
Ставимо в розігріту духовку: від 3-х до 7 хвилин.
Ось такого плану виходять бутерброди:
І на тарілочку) Приємного апетиту!