Кулінарний рецепт

Цукерки "Улюблені"

(26 коментарів)

Кухар
Катерина Мураховська

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Ці цукерки у нашій родині вже давно улюблені! Рецепт знайшла кілька років тому на просторах інтернету. Переглянувши інші рецепти цукерок, я такого не знайшла, тому вирішила викласти. Строго не судіть, це мій дебют) До речі, манка у цукерках зовсім не відчувається!

Для приготування рецепта цукерки "улюблені" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	140 г
Крупа манна	6 ст. л.
Молоко	500 мл
Стружка кокосова	250 г
Цукор	200 г
Шоколад молочний	150 г

Покроковий рецепт приготування цукерки "улюблені" з фото та порадами

Молоко доводимо до кипіння.
У цей час відміряємо потрібну кількість цукру та манної крупи. У кипляче молоко висипаємо цукор. Можна за бажанням додати ваніль. Помішуючи, висипаємо манку. Доводимо до кипіння. За кілька хвилин крупа буде готова.
Кидаємо олію і перемішуємо. Наступною в каструлю вирушає кокосова стружка.
Перемішуємо... І залишаємо остигати.
З охолодженої суміші скачуємо кульки і ставимо в морозилку на пару хвилин.
На водяній бані або в мікрохвильовій печі розтоплюємо шоколад і поливаємо їм наші кульки-цукерки. Шоколаду може знадобитися більше чи менше.
Зверху цукерки можна посипати кокосовою стружкою. Готові вироби поставити в холодильник на кілька хвилин. Смачного!