Кулінарний рецепт

Гарбузові грінки

(106 коментарів)

Кухар
Тетяна Демченка

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Все дуже просто, швидко, ситно та смачно! Саме для сніданку! Щоб день вдався і настрій зранку був сонячним, пропоную спробувати на сніданок ці грінки!

Подаємо грінки теплими... з медом чи просто так... із чашкою чаю чи кави!

Всім приємного апетиту та гарного дня!

Для приготування рецепта гарбузові грінки необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 шт
Ванільний цукор	0.5 ч. л.
Гарбуз	1 ст. л.
Горіх мускатний	1 шт
Кориця	0.5 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1.5 ст. л.
Молоко	0.5 скл.
Хліб	8 скиб.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування гарбузові грінки з фото та порадами

Нам знадобиться гарбузове пюре. У мене було вже готове (завжди є заготовочка в холодильнику під час гарбуза). А щоб його приготувати гарбуз очистити, нарізати шматочками, скласти в жароміцну форму і запекти в духовці протягом 25-30 хвилин при 180 градусах. Дати охолонути, а потім пюрувати блендером.
Приступаємо до грінків. У мисці (бажано відразу взяти миску, в якій буде зручно вмочувати шматочки хліба) змішати молоко, гарбузове пюре, яйця, цукор, ванільний цукор і всі прянощі. Добре перемішуємо віночком.
Вмочити шматочки хліба в яєчно-гарбузовій суміші з двох сторін.
Викласти на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Готуємо до золотистої скоринки. Виймаємо грінки з духовки, вмочуємо ще раз в яєчно-гарбузову суміш і знову укладаємо на лист, але вже іншою стороною.
Знову відправляємо в духовку до золотистої скоринки.