Новорічний десерт "Полуниця на снігу"

• 

  Ось продукти для десерту.

• 

  Збити вершки до крутого стану, додати сир, журавлинний сироп (додаємо та визначаємо кількість за кольором), згущене молоко (пробуємо на солодощі) та розпущений на водяній бані желатин, заздалегідь набряклий в 80г води (30 хвилин).
  Кукурудзяні пластівці змішуємо з невеликою кількістю молока, що згущує, і вершкового масла.
  Викладаємо у форму, застелену харчовою плівкою.

• 

  Викладаємо наше ніжне бланманже на кукурудзяні пластівці.

• 

  Розводимо желе в 100 мл води зі 100 г журавлинного сиропу.
  Напіврозморожену ягоду по черзі і дуже швидко опускаємо в желе, а потім прикрашаємо бланманже.
  Очищене та нарізане на часточки ківі викладаємо між ягодою.
  Желе, що залишилося (якщо воно вже застигло, то треба підігріти ще раз) покриваємо ягоди.
  І ставимо на холод чи холодильник на ніч.

• 

  І ось що вийшло!

• 

  І ось останній приємний для мами момент, коли син вимив весь посуд!
  

• 

  І ось довгоочікуваний ранок!
  Заняття в школі скасовані через низькі температури і можна з величезною радістю насолоджуватися смачним десертом!

• 

  Але доти, поки знімали десерт, були і смішні знімки%)

• 

  Мої зайчики вже чекають на Новий рік , та готувати на такий смачний конкурс стало справжнім подарунком!
  З новим роком!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар