Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом

(69 коментарів)
Богдан Семерак
Кухар
Богдан Семерак
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Повітряний та соковитий овочевий салат, незвичайний аромат якому надають сушені водорості та імбирно-соєвий соус. Овочі просто напрочуд заграли якимись новими, яскравими смаковими відчуттями. А скибочки авокадо, кунжут і мигдаль роблять страву досить ситною, цілком можна замінити ним повноцінну вечерю. Створив цей салат шеф-кухар Allen Tran для команди спортсменів США, яка готується до Зимової Олімпіади у Сочі. Він забезпечує організми енергією, необхідною для лижників, сноубордистів або просто після напруженого дня.

Запрошую всіх до столу! Частуйтесь, на здоров'я!

Для приготування рецепта азіатський салат з імбирно-соєвим соусом необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ч. л.
Авокадо 1 шт
Водорості (3 листи норі) 9 г
Кунжут 2 ч. л.
Листя салату 150 г
Масло оливкове 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Мигдаль 50 г
Морква 150 г
Огірок 150 г
Олія кунжутна 2 ст. л.
Оцет 1 ст. л.
Петрушка 0,5 пуч.
Соєвий соус 1 ст. л.
Соус-маринад 1 ст. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування азіатський салат з імбирно-соєвим соусом з фото та порадами

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Мигдаль висипати на лист, застелений папером для випічки, і пекти в розігрітій до 170 градусів духовці 5 хвилин. У миску налити 1 ст. л соусу-маринаду Teriyaki ТМ Kikkoman.
    Всипати горіхи, добре перемішати, перекласти на папір випічки.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Повернути в духовку та пекти ще 10 хвилин. Зняти та повністю остудити. Ці горішки можна приготувати заздалегідь. Вони чудово зберігаються в герметичному контейнері протягом тижня. Тільки раджу зробити тоді більше горішків, тому що вони настільки смачні виходять, що велика спокуса похрумтіти.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Для соусу з'єднати рисовий оцет, кунжутну та оливкову олії, мед, подрібнені часник та імбир, соєвий соус ТМ Kikkoman.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Добре перемішати. Можна помістити всі інгредієнти в банку, щільно закрити та енергійно струсити.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Нарвати листя салату петрушки руками в миску.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Додати тонко нарізану кружальцями морква

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    І огірки.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Нарізати соломкою листя водоростей.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    І додати разом з горіхами до овочів.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Перемішати та заправити соусом.

  • Азіатський салат з імбирно-соєвим соусом - foodsyn.com

    Викласти в порційні тарілки, зверху помістити по три часточки авокадо та посипати попередньо обсмаженим на сухій сковороді кунжутом.

На скільки порцій розраховано страву азіатський салат з імбирно-соєвим соусом з рецепту?

4

Який смак у страви азіатський салат з імбирно-соєвим соусом?

Яке призначення у страви азіатський салат з імбирно-соєвим соусом, коли краще її готувати?

Теги салат

Відео схожі на рецепт азіатський салат з імбирно-соєвим соусом


Хрустящие баклажаны как в ресторане 😍

Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував азіатський салат з імбирно-соєвим соусом

    Погано           Добре