Кулінарний рецепт

Салат "Світлофор"

(1 коментарів)

Кухар
Ольга Дудко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Сьогодні готую яскравий та смачний святковий салат, який порадує вас та ваших гостей за святковим столом.

1. Курячі стейки посолити, додати приправу, перемішати перекласти у форму запікання, попередньо вистелену фольгою, загорнути у фольгу і запікати при 180С близько 60 хвилин.
2. Яйця зварити, натерти на тертці, корейську моркву дрібно нарізати, сир натерти на тертці, помідори перерізати на половинки.
3. Перець нарізати і трохи притомити на сковороді з мінімальною кількістю рослинної олії.
4. Готові курячі стейки нарізати на середні шматочки.
5. Збираємо салат у роз'ємному кільці:
1 шар: курка + майонез;
2 шар: перець;
3 шар: яйця + майонез;
4 шар: морква + майонез:
5 шар: сир + майонез:
6 шар: прикрашаємо помідорами та зеленим горошком.

Для приготування рецепта салат "світлофор" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	15 шт
Курка	500 г
Куряче яйце	5 шт
Майонез	200 г
Масло рослинне	1 ст. л.
Морква	200 г
Перець солодкий червоний	1 шт
Помідори чері	200 г
Сіль	за смаком
Сир твердий	150 г
Хмелі-сунелі	1 ч. л.