Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з м'яса Малосольна грудинка
Малосольна грудинка
Малосольна грудинка
Малосольна грудинка
Малосольна грудинка
Малосольна грудинка
Малосольна грудинка
Кулінарний рецепт

Малосольна грудинка

(31 коментарів)
Юлія Толочко
Кухар
Юлія Толочко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Чудові ароматні спеції ТМ Forester чудово підходять не лише для приготування страв на мангалі. Вони прикрасять будь-яке м'ясне частування! Із задоволенням представляю фірмовий рецепт мого чоловіка.

Дзвоник, що дрімав, розбудив поля,
Усміхнулася сонцю сонна земля.
Тиха долина відганяє сон,
Десь за дорогою завмирає дзвін. С. Єсенін


Приємного апетиту та гарного літнього настрою з Forester!

Для приготування рецепта малосольна грудинка необхідні ці інгредієнти


Вода 1,5 л
Гвоздика 3 шт
Грудинка 1 кг
Зіра 1 ч. л.
Лист лавровий 3 шт
Перець запашний 6 шт
Сіль 300 г
Спеції 1/3 упак.
Часник 8 зуб.
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування малосольна грудинка з фото та порадами

  • Малосольна грудинка - foodsyn.com

    Грудинку (краще вибирати жирну з м'ясними прошарками) нарізати на великі шматки.

  • Малосольна грудинка - foodsyn.com

    Приготувати розсіл: до киплячої води додати сіль, нарізані 4 зубчики часнику, перець, зіру, лавровий лист і проварити 5 хвилин.

  • Малосольна грудинка - foodsyn.com

    Решту часнику нарізати тонкими брусочками і нашпигувати грудинку. Помістити сало у теплий маринад.

  • Малосольна грудинка - foodsyn.com

    Залишити грудинку в маринаді на добу за кімнатної температури, потім потримати ще дві доби в холодильнику, переодично перевертаючи шматки.

  • Малосольна грудинка - foodsyn.com

    Готове сало обсушити, щедро обваляти в спеціях для м'яса ТМ Forester, загорнути в пергамент або чисту бавовняну тканину і відправити ще на добу в морозилку. Виходить чудова закуска!

Юлія Толочко
Кухар
Юлія Толочко
Україна, Луцьк
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву малосольна грудинка з рецепту?

4

Який смак у страви малосольна грудинка?

  1. гострий
  2. м'ясний

Яке призначення у страви малосольна грудинка, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
Теги закуска

Відео схожі на рецепт малосольна грудинка

Мясная Закуска ПРАЗДНИЧНАЯ по-домашнему Восторг у всех! Легко и Просто!

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ! ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА за КОПЕЙКИ! Очень вкусно! Совсем НЕ дорого МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ

Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!

Беру Дешёвое МЯСО! Не жарю,не варю,не запекаю! МЯСО тает во рту! Очень вкусное мясо

Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнему

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував малосольна грудинка

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса