Кулінарний рецепт

Канапе на новий лад

(12 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Це закусочні бутербродики з м'якого тіста-основа, всередині якого обсмажені кабачки, поверх-сир твердих сортів, шпроти та прикраса-шпажка, на якій плавлений сирок.

1. Збити яйця із сіллю. Додати маонез, борошно, ще раз добре збити.
2. Кабачки нарізати кружальцями і обсмажити в раст. олії.
3. У форму вилити половину тіста, розкласти на ній кабачки, вилити другу частину. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці протягом 30 хвилин.
4. Вийняти, трохи охолодити і розрізати на 8 частин.
5. На кожен бутерброд покласти пластинку сиру твердих сортів, потім рибку з консерви, вставити шпажку, надіти на її верхівку плавлений сир. І в такий спосіб кожен.
Готово!
Надсилайте в холодильник.
Через деякий час можна звати гостей!
Приємного вам усім апетиту!

Для приготування рецепта канапе на новий лад необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Кабачок	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 упак.
Масло рослинне	1 ст. л.
Сіль	0.5 ч. л.
Сир плавлений	1 шт
Сир твердий	1 шт
Шпроти	1 бан.