Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг "Кубете"

(30 коментарів)
Ярослава Савелюк
Кухар
Ярослава Савелюк
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Рецептик цього смачного пиріжка був витягнутий з маминого блокнотика! Смачне, ніжне, але в той же час хрумке тісто і апетитна начинка!

Для приготування рецепта пиріг "кубете" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1,5 скл.
Вода 1 скл.
Капуста білокочанна 250 г
Картопля 4 шт
Куряче яйце 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Маргарін 1 упак.
Оцет 1 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Фарш м'ясний 300 г

Покроковий рецепт приготування пиріг "кубете" з фото та порадами

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Маргарин рубаємо з борошном, потім розтираємо руками

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Потім додаємо яйце, воду, оцет і сіль і перемішуємо

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Добре вимішуємо тісто

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Ділимо його на дві частини - на два пирога, даємо тісту постояти півгодини

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Готуємо начинку.
    1 варіант - картоплю нарізати брусочками, капусту нашаткувати, варене яйце нарізати, посолити, додати ложку майонезу.

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    2 варіант начинки - фарш + одна картоплина + ложка майонезу.
    У мене вийшло багато начинки №1 і я залишки додала до фаршу)

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Одну частину розкатаного тіста викладаємо у форму (у мене велика сковорідка) і розкладаємо начинку №1

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Те саме робимо з другою начинкою

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Зверху викладаємо другу частину тіста і защипуємо

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    У центрі робимо невелику дірочку,
    відправляємо пиріг у розігріту духовку,
    хвилин через 20 у дірочку наливаємо 50 мл води.
    Випікаємо до рум'яної скоринки.

  • Пиріг Кубете - foodsyn.com

    Ось що виходить!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг "кубете"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг "кубете" з рецепту?

10

Який смак у страви пиріг "кубете"?

Яке призначення у страви пиріг "кубете", коли краще її готувати?

Теги випічка пиріг

Відео схожі на рецепт пиріг "кубете"


Два лимонных пирога | Выпечка для чайников

Мясной пирог из теста фило

Meat pie.Very tasty dough.No yeast.Cook two at once.

Пышный пирог с мясом и грибами в духовке! Воздушное тесто и идеально сочная начинка из фарша!

ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от VIKKA Простые Рецепты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг "кубете"

    Погано           Добре