Кулінарний рецепт

Салат "Російський"

(51 коментарів)

Кухар
Олена Богатченка

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Рецепт з мого улюбленого пошарпаного кулінарного зошита. Вибачаюсь, якщо такий рецепт є на сайті.

Для приготування рецепта салат "російський" необхідні ці інгредієнти

Беремо відповідний посуд (у мене використані келихи під віскі) і укладаємо шарами.
Краще насипати продукти, не застосовуючи їх, тоді салат буде повітряним.
Всі шари потрібно промазувати майонезом, але я так не роблю. По-перше, рибка жирненька і майонезу не потребує, по-друге, цибуля соковита, тому я кладу буквально по парі крапель майонезу на білки і на сир.
Отже, перший шар:
- кубики риби
- кубики цибулі
- кубики білка
- кубики сиру
Верх салату посипати подрібненими жовтками і прикрасити за бажанням.
Я прикрасила розеткою із салатного листа та трояндочкою із сьомги.
Приємного апетиту!