Кулінарний рецепт

Кошики "Істерія"

Name: Кошики "Істерія"
Yield: 10
Cuisine: Магріба
Ingredients: Вершки 200 мл; Вино червоне сухе 1 шт; Гвоздика 3 шт; Груша 5 шт; Кориця 1 шт; Масло рослинне 100 мл; Тісто дріжджове 1 шт; Цукор 150 г

(22 коментарів)

Кухар
Анна Бездітко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Хлопець умовляє дівчину: - Маша, з'їж шматочок тортика! - Не хочу! - Ну з'їж, смачний ... - Я не їм після шести! - Їж ДУРА!! Там кільце в кремі, одружитися з тобою хочу!

Для приготування рецепта кошики "істерія" необхідні ці інгредієнти

Вершки	200 мл
Вино червоне сухе	1 шт
Гвоздика	3 шт
Груша	5 шт
Кориця	1 шт
Масло рослинне	100 мл
Тісто дріжджове	1 шт
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування кошики "істерія" з фото та порадами

Що нам для цього треба.
Груші помити та почистити, покласти в каструлю, додати корицю, гвоздику залити вином.
Цукор додавати до смаку (приблизно 3/4 склянки), кип'ятити 25-30 хвилин, вогонь згасити, груші залишити у вині, періодично перевертати.
З упаковки тіста взяти один лист і змастити пензликом олією (як варіант - топленим вершковим маслом), злегка присипати сухариками.
І так ще шар (або два), розрізати лист на 9 прямокутників.
Прямокутники розкласти у форму для кошиків і випікати в духовці при 180 град. 10-12 хвилин, доки не стануть світло-коричневого кольору.
Почати формувати кошики: наповнити наполовину кошик кремом і, починаючи з краю викладати квітку.
Оформити листям м'яти та їсти із задоволенням.
Приємного чаювання!