Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Капуста з грудинкою, запечена з рисом

(29 коментарів)
Надія Бутенка
Кухар
Надія Бутенка
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Добре підійде на вечерю. Швидко та смачно)

Це смачно, зовсім не клопітно та швидко. Результат відмінний. Обожнюю капусту з копченостями. Відмінне поєднання! Смачного.Рецепт: Капуста с грудинкой, запеченная с рисом food synergy - foodsyn.com


Крім всяких плетених хлібниць, серветниць у мене є ось такі підставки під гарячу ручну роботу, які я теж купила на ринку, де продають у нас у Муромі плетені штучки . Дуже з цими штучками комфортно вдома))) Плетіння виробів з прута, лози, соломи розвинене повсюдно і в нашій області в тому числі.
Плетіння з вербового прута - старовинний промисел, яким здавна займалися майстри Уфімської, Пермської. Московської та інших губерній. З кінця ХІХ ст. Для плетіння виробів стали застосовувати нові матеріали: очерет, бамбук.
В даний час виробництво виробів, плетених з лози, лику та тріски, відновлено на Семенівському об'єднанні з виробництва сувенірів у Горьківській області. Кіровській експериментальній фабриці мистецьких виробів, у ломоносівському цеху (м. Ломоносов) Ленінградського обласного виробничого об'єднання народних мистецьких промислів. Вироби із тріски плетуть майстри виборзького цеху Ленінградського виробничого об'єднання народних художніх промислів. На цих підприємствах виробляють плетені коробки та скриньки, кошики, сумочки (у поєднанні зі шкірою) та деякі інші вироби.
Майстри підприємств народних художніх промислів Молдови виготовляють плетені вироби з лози: хлібниці, сухарниці, фруктівниці, таці, корзини, сумки, меблі. Випускають тут і вироби з кореня, переважно декоративні.
Білорусь багата вербою та очеретом, які є прекрасним матеріалом для плетіння багатьох побутових предметів і виробів декоративного характеру. Плетінням з вербової лози займаються майстри Гродненської фабрики художніх виробів. Крім цього, вироби з лози, очерету, пресованої тирси та соломи виробляють Гомельська, Мозирська. Вітебська, Барановичська, Могилівська, Чечерська, Слуцька, Хайнікінська фабрики художніх виробів та Брестська фабрика сувенірів. Вироби з очерету виробляє Верхньодвінська фабрика художніх виробів, вироби з інкрустацією соломкою - Жлобинська фабрика художньої інкустації та Брестська фабрика сувенірів.
Основна техніка виготовлення виробів з лози та соломи - плетіння, з очерету - ткацтво, причому в якості основи застосовується бавовняна пряжа, для качка - очерет з бавовняними провісками. Виробляють їх здебільшого білими, іноді підфарбованими. Предмети із спресованої тирси розписують фарбами.
З предметів утилітарного характеру, плетених з лози та лику, білоруські майстри випускають кошики для квітів та фруктів, хлібниці, сухарниці, коровайниці, підноси різної форми та конструкцій,коробочки, скриньки, сумочки, саквояжі. Вироби декоративного характеру представлені скульптурою.
Асортимент виробів, зітканих з очерету, представлений предметами утилітарно-декоративного характеру - серветками, доріжками та ін
Про вироби з інкрустацією соломкою слід сказати окремо. оскільки соломка тут застосовується не як основний, бо як декоративний матеріал. Спочатку з дерева виробляють каркас виробів, потім ґрунтують, фарбують, після чого за допомогою клею прикрашають соломкою. Для декорування застосовується соломка біла та кольорова (червона, зелена, помаранчева). Іноді інкрустацію (аплікацію) соломкою роблять на тканинах.
Орнамент інкрустованих виробів різноманітний: геометричний. рослинний, тваринний. Тематика виробів також є різною.
Асортимент інкрустованих виробів неширокий: скриньки та скриньки різних розмірів, декоративні тарілки та панно.
Зрідка соломку використовують як самостійний матеріал. Майстри Могилівської, Чечерської та Хайнікінської фабрик художніх виробів, Брестської фабрики сувенірів плетінням із соломки розробляють фігурки та ляльки, різноманітні скриньки, скриньки, полички для рушників, а також фруктівниці. сухарниці, коробочки, скриньки різних форм та інші речі практичного характеру.

Для приготування рецепта капуста з грудинкою, запечена з рисом необхідні ці інгредієнти


Грудинка 250 г
Капуста білокочанна 1/4 шт
Лист лавровий 1 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Морква 1 шт
Перець червоний пекучий 2 шт
Рис 1 скл.
Сіль 1 ч. л.
Сметана 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування капуста з грудинкою, запечена з рисом з фото та порадами

  • Капуста з грудинкою, запечена з рисом - foodsyn.com

    Ріжемо грудинку невеликими шматочками і відправляємо в сотейник. Наливаємо 0,5 склянки води.

  • Капуста з грудинкою, запечена з рисом - foodsyn.com

    Ріжемо овочі довільно. Моркву я нарізала кругляшами.

  • Капуста з грудинкою, запечена з рисом - foodsyn.com

    Кладемо капусту, цибулю та моркву до грудинки в сотейник. Додаємо олію оливкову, солимо. Все перемішуємо і тушкуємо майже до готовності хвилин 20. Додаємо перець пекучий і лавровий лист. Тим часом відварюємо рис до готовності у підсоленій воді.

  • Капуста з грудинкою, запечена з рисом - foodsyn.com

    Капуста наша готова, рис теж.

  • Капуста з грудинкою, запечена з рисом - foodsyn.com

    У горщики, я взяла формочки для запікання порційні, викладаємо вниз рис, а зверху капусту з грудинкою. Кладемо в кожну форму по ложці сметани і відправляємо в духовку на 15 хвилин при т-180, 200 С.

Скільки часу потрібно готувати страву капуста з грудинкою, запечена з рисом?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву капуста з грудинкою, запечена з рисом з рецепту?

2

Який смак у страви капуста з грудинкою, запечена з рисом?

Яке призначення у страви капуста з грудинкою, запечена з рисом, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт капуста з грудинкою, запечена з рисом


И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Положила на капусту,и мы обалдели от результата! РЕЦЕПТ просто сказка! Вкусный УЖИН без заморочек!

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капуста з грудинкою, запечена з рисом

    Погано           Добре