Кулінарний рецепт

Каша "Фантазія"

(21 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Чому "Фантазія"? Ось розгулялася моя фантазія на каші. У будні, коли всі поспішають на роботу чи навчання, сніданок готується швидкий. А у вихідні дні можна пофантазувати, побалувати себе та близьких. І в піст можна приготувати кашу красивіше і смачніше, адже в ній стільки корисного та смачного. Треба лише трохи пофантазувати, і у вас вийде каша-десерт, який можна їсти у гарячому та холодному вигляді. Дуже приємний післясмак, оздоблений кардамоном. Я запрошую вас, частуйте!

Сподіваюся, що ви зможете приготувати та оцінити такий чудовий пісний десерт!

Для приготування рецепта каша "фантазія" необхідні ці інгредієнти

Вода	2 ст. л.
Гарбуз	50 г
Ківі	2 ст. л.
Кардамон	1 шт
Крупа манна	2 ст. л.
Мандарин	1/2 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Пластівці пшоняні	2 ст. л.
Сироп кленовий	1 ст. л.
Яблуко	1/2 шт

Покроковий рецепт приготування каша "фантазія" з фото та порадами

Невигадливі, але корисні продукти підготуємо звичайним чином: помити, почистити.
Гарбуз та яблуко натерти на великій тертці,
мандарин та ківі нарізати соломкою.
Основою для каші я взяла чудові пшоняні пластівці від ТМ Містраль, подивіться, який у них чудовий золотистий колір, на смак вони теж дуже гарні!
У миску насипати пшоняні пластівці, додати яблуко, ківі, гарбуз і мандарин, влити кленовий сироп, все перемішати, якщо мало солодощі, влийте ще сироп.
Заправити олією.
Додати манну крупу, ще раз перемішати.
Силіконові формочки злегка змастити рослинним маслом і розкласти в них кашу, що вийшла.
Зверху я присипала маком та кількома зернятками кардамону – він додав вишуканості смаку та аромауа.
Сподобалася мені каша у холодному вигляді навіть більше, ніж гаряча.
Ну, це я так, поділяюся враженням.
Форми відправляємо в мікрохвильову піч на 3 хвилини при середній потужності, саме такий час готуються пластівці, згідно з інструкцією на упаковці, після цього збільшити потужність на максимальну, проварити ще 1 хвилину, решті продуктів цього часу теж вистачило. Нехай постоять ще пару хвилин у мікрохвилі, дійдуть.