Печиво "Круглий рік"

Буряк, на мій смак, зовсім не відчувається в готовому печиві, коли його пробуєш.
Такі рецепти, як цей, великі нам – мамам помічники. Поясню чому: моя донька, практично, не їсти буряки (крім борщу, якщо зможе її там виловити- але я намагаюся перетерти дуже дрібно)і цей рецептик у мене дуже довго лежав, так би мовити, чекав свого часу. А година настала тоді, коли ми () придбали електром'ясорубку. Так ось продовжую далі: побачивши незвичайну форму печива, вона запитує, а що там є і з чого вони. На що я їй відповідаю, що мовляв пробуй, сподобається – значить їж. Дивлюся (потихеньку) відкусила (мовляв пробує), а потім так тихенько присіла і почала вминати на обидві щіки.
Так я ось досі думаю, що може і не варто говорити, що в тісто для печінки я поклала буряки?
Ще ці печива стали практично паличкою - виручалочкою при поїздці на море, коли не було можливості купити поїсти (пішов сильний дощ із градом по дорозі і довелося довгенький час чекати, гарної погоди, в машині ).
Наступного разу подумую замість буряків використовувати варену морквину. ; -)