Кулінарний рецепт

Рибний торт "Барон"

(86 коментарів)

Кухар
Людмила Бойченка

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Рибний торт у нас "Барон".., дуже вершки любить він..! Вершки, сьомгу поважають.., разом із нею в начинці тануть..! А начинка любить тісто! І у всіх своє місце є..! Навіть червона ікра… шапкою по верху лягла…! А в результаті вийшов торт, який нам не снився! Дуже смачний..! Дуже ніжний..! Цвях програми неминучий..! У свято стіл будь-який прикрасить.., тому що він прекрасний..! Так.., у калоріях біда.., але проблеми тут не бачу..! Все ж таки можна іноді.., їсти те, що серцю ближче..! І повірте.., лише мить.., все займе приготування..! Дуже легкий.., суперечки немає.., наш передсвятковий рецепт..! Старий рік ми проводжаємо ..!, у ньому погане залишаємо .. Ну а цей Новий рік .., Нехай нам щастя принесе!

Страва готова!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта рибний торт "барон" необхідні ці інгредієнти

Ікра червона	130 г
Вершки	200 г
Сьомга	150 г
Тісто листкове	500 г

Покроковий рецепт приготування рибний торт "барон" з фото та порадами

Продукти
Тісто розморозити (не розкочуючи!) випекти в духовці 180-200% до готовності. я робила чотири маленькі тортики, і тому різала його на чотири частини (можна робити один великий торт)
Поки готується тісто.., підготувати начинку: Сьомгу подрібнити блендером.
Сливки (мають бути холодними..) збити до густої піни.
З'єднати сьомгу та вершки, і добре збити.
Готовому тесту дати охолонути.
Ріжемо тісто впоперек на пласти. )
Кожен пласт добре промазуємо начинкою .. і ставимо в холодильник, мінімум на 3 години, чим довше, тим краще.
Зверху кладемо червону ікру