Штрудель з крабовими паличками та шпинатом

• 

  Це практично весь нехитрий набір для нашого штруделя.

• 

  Шпинат розморозити, віджати всю лижню воду, дрібно нарізати
  У сотейнику розігріти 2 ст. л. оливкової олії, обсмажити шпинат пару хвилин, додати 3 ст. л. вершків, посолити. Перемішати, згасити ще 1-2 хвилини, вимкнути вогонь, остудити шпинат.
  

• 

  Розморожене листкове тісто розкотити в прямокутник розміром 25см. на 35 см.
  Акуратно перенести тісто на чисту кухонну серветку. Пензликом змастити поверхню тіста томатним соусом (кетчупом).
  

• 

  Викласти шпинат на тісто, не доходячи до країв на 1-2 см.
  

• 

  } Поверх шпинату намазати сир Маскарпоне.
  

• 

  Викласти крабові палички.
  

• 

  І акуратно, за допомогою серветки, згорнути тісто в рулет, при цьому спочатку загнути краї тіста (1-2 см) всередину
  

• 

  Рулет перенести на лист, застелений папером для випічки, змастити зверху збитим яйцем, посипати нігелою (кунжутом), і поставити запікатися в нагріту духовку до 180 гр. на 25-30 хвилин.
  

• 

  Рулет хороший як у гарячому, і у холодному вигляді.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар