Кулінарний рецепт

Салат "Сюрприз"

(71 коментарів)

Кухар
Анастасія Файбишенка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати рецепт дуже смачного салату в обгортці з сиру. Робила такий салат уперше, але все вийшло!

Для приготування рецепта салат "сюрприз" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	50 г
Горіхи грецькі	50 г
Майонез	4 ст. л.
Масло рослинне	1 шт
Морква	70 г
Печериці	100 г
Сіль	1 шт
Сир твердий	300 г
Філе куряче	300 г
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "сюрприз" з фото та порадами

Курячі грудки відварити, остудити і дрібно нарізати
Гриби обсмажити на олії, обов'язково посолити
Корейську моркву дрібно нашаткувати
З'єднати всі інгредієнти в чашці, додати часник, вершкове масло|мастило| і заправити майонезом. Посолити на смак
Салат викласти на харчову плівку або пакет, сформувати батон. Загорнути та прибрати у морозилку на півгодини.
Сир нарізати пластинами, помістити в поліетиленовий пакетик і опустити в киплячу воду хвилин на 5, допоки сир не розплавиться
Потім розкотити його за допомогою качалки в пласт, дати охолонути
Коли сир трохи охолоне, акуратно розрізати пакет. Викласти на пласт сиру наш батончик салату, і акуратно за допомогою пакета підняти краї, загорнувши тим самим салат у сир. Прибрати в холодильник на деякий час
Прикрасити салат можна за вашим бажанням. Я зробила бант із платівок моркви. Вийшло дуже смачно! Рекомендую. Смачного!