Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Скумбрія ніжна

Кулінарний рецепт

Скумбрія ніжна

(27 коментарів)

Кухар
Ніна Десятниченко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Скумбрія ніжна слабосолона швидкого приготування, готова через 6-8 годин

Спочатку приготувати маринад: сіль, цукровий пісок та лимонну кислоту змішати з холодною водою. За бажання можна додати перець чорний мелений і кардамон.
Рибу розморозити до напівготовності (має бути твердою, але не мерзлою), нарізати по довжині на шматки товщиною до 1 см.
Шматки риби покласти в каструльку і залити маринадом. Закрити кришкою.
Готовність: у холодильнику через 8-12 годин, при кімнатній температурі через 6-8 годин.
Акуратно викладаємо на селедочницю – риба готова.
Скумбрія вважається жирним сортом риби, тому олією при подачі на стіл поливати не рекомендується.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта скумбрія ніжна необхідні ці інгредієнти

Вода (холодна)	0,5 л
Кислота лимонна	2 ст. л.
Сіль	1 ст. л.
Скумбрія	1 кг
Цукор	1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву скумбрія ніжна?

10 хвилин

До якої кухні світу належить страва скумбрія ніжна?

Російська

На скільки порцій розраховано страву скумбрія ніжна з рецепту?

6

Який смак у страви скумбрія ніжна?

Яке призначення у страви скумбрія ніжна, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід

🐟СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ 🐟

Запечённая скумбрия на праздничный стол

Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!

Подсели на скумбрию под шубой вкуснее мяса по-французски! Нежная и невероятно вкусная

Рулет из скумбрии, очень вкусно!)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скумбрія ніжна

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів