Кулінарний рецепт

Курячі кекси з печерицями

(5 коментарів)

Кухар
Олександра Грушко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже смачні курячі кексики з печерицями під сирною скоринкою не вимагають довгої підготовки – 15 хвилин та відправляємо у духовку. Їх можна приготувати і до сніданку, і подати гарячими на святковий стіл, а можна холодними взяти на роботу і на пікнік.

Для приготування рецепта курячі кекси з печерицями необхідні ці інгредієнти

Йогурт	50 г
Каррі	0,5 ч. л.
Кріп	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Паприка солодка	0,5 ч. л.
Печериці	150 г
Сіль	1 щіп.
Сир напівтвердий	50 г
Фарш курячий	450 г
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 щіп.

Покроковий рецепт приготування курячі кекси з печерицями з фото та порадами

До курячого фаршу додати яйце, кріп, подрібнений часник, спеції та сіль.
Добре перемішати.
Суміш, що вийшла, викласти у формочки для мафінів, майже до верху.
У центр кожної форми вставити 1 печериця, злегка заглибивши.
Сир натерти на великій тертці.
Змастити заготовки йогуртом і посипати тертим сиром.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 ° C духовці 30-35 хвилин.
Вийшло 10 невеликих кексиків. Можна подати їх і як гарячу страву, і як холодну закуску.
Приємного апетиту!