Гречане свавілля з овочами в горщику

• 

  Все почалося з обсмажування цибульки...

• 

  до нього приєдналася морквина.
  Морквину я натерла на тертці, хоча прикольніше було б просто нарізати.

• 

  А потім у сковороду вирушало все те, що знаходилося в морозилці: кабачки,

• 

  баклажани,

• 

  болгарський перчик та помідорки.

• 

  До цієї овочевої компанії приєдналася промита гречка,

• 

  зелень (базилик, кінза, петрушка) та часник.

• 

  Потім на очі попалася баночка квасолі – і теж вирушила до сковорідки.

• 

  Все добре перемішала, посолила, поперчила. Переклала у горщик і залила овочевим бульйоном.

• 

  У духовці горщик провів 45 хвилин при температурі 200 градусів.
  Чоловік, коли знімав пробу (а він у мене гречку не любить), сказав, що на диво смачно! А це найкраща похвала! :-)
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар