Кулінарний рецепт

Снукси

(23 коментарів)

Кухар
Микола Заміський

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Відмінний варіант швидкого та ситного сніданку – вичитали рецепт багато років тому в журналі "Юний натураліст" (якщо не помиляюся) і тепер із задоволенням їмо в різних варіаціях.

Для приготування рецепта снукси необхідні ці інгредієнти

Ковбаса	1 скиб.
Куряче яйце	1 шт
Сир голландський	1 скиб.
Хліб	1 скиб.

Покроковий рецепт приготування снукси з фото та порадами

Вирізаємо м'якуш зі шматка хліба, кладемо скоринку на розігріту сковороду (масла, бажано, щоб було небагато, а то хліб у себе всотає і буде не дуже смачним), і розбиваємо всередину хлібного" віконця" яйце. Чекаємо, коли яйце буде практично готове.
Лопаткою перевертаємо бутерброд з яйцем у середині, зверху нього кладемо ковбасу, сир і накриваємо кришкою (для твердих сирів, щоб сир розплавився). Варіанти можуть бути різні - в оригіналі сир викладався на лист салату... Тут можна фантазувати, як завгодно.
За кілька хвилин знімаємо наш гарячий бутерброд на тарілку і подаємо на стіл. Можна їсти із гірчицею, хріном, кетчупом... хто що любить.