Салат з фаршированими чері "Хрусткий"

• 

  Купку відбити і покласти на лист для смаження з приправами Маггі для Ніжного філе курячої грудки з часником і травами.

• 

  Накрити другою половинкою листа і притиснути рукою.
  На розігріту сковороду без олії покласти загорнуту грудку і смажити на невеликому вогні по 6-7 хвилин з кожного боку.

• 

  Готову грудку остуджуємо, не знімаючи папери, так вона продовжує обмінюватися ароматами і не завітрює.

• 

  Батон нарізати кубиком, збризкати олією і обсмажити на сковороді до золотистого кольору.

• 

  У чері зрізати кінчик і вичистити м'якоть.

• 

  Для фарширування чері змішати сирний сир з нарізаною кинзою та подрібненим 1 зубчиком часнику.

• 

  Начинити чері.

• 

  Нарізати болгарський перець кубиком, червоний лук-півкільцями.

• 

  У чашку нарвати листя салату, додати перець та цибулю.

• 

  Охолоджену грудку нарізати кубиком, додати до салату, перемішати.

• 

  Для часникового соусу змішати майонез, сметану, подрібнений 1 зубчик часнику (його можна покласти на свій смак) і лимонний сік.

• 

  На тарілку викласти салат, посипати сухариками, зверху прикрасити фаршированими чері. Подавати із часниковим соусом.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар