Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салат «Такий зелений, такий теплий...»
Салат «Такий зелений, такий теплий...»
Салат «Такий зелений, такий теплий...»
Кулінарний рецепт

Салат «Такий зелений, такий теплий...»

(31 коментарів)
Артур Оксанченко
Кухар
Артур Оксанченко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

На подвір'ї самотньо стоїть і переминається з ноги на ногу третій день квітня. Йому холодно та сумно. Як і мені… І навіщо я визирнула у вікно? Хотіла побачити весну! Таку теплу, зелену та радісну… Ви пам'ятаєте дитячий мультик радянських часів, у якому веселе курча «заразило» всіх звірів своїм веселим настроєм, радісно співаючи: «Яке все зелене, ЯКЕ все красиве.. !». Мої спогади виявилися настільки вражаюче проникливими, що відразу й негайно захотілося цього самого тепла, весни та зелені. Причому, зелені не тільки в сенсі трави (мається на увазі добрий зміст цього слова!), а й у сенсі зелених хвилюючих папірців з портретами американських президентів! Вирішено! Робитимемо зелень! А для цього я сьогодні працюватиму вищезгаданим життєрадісним курчам і спробую розфарбувати сумну сірість за вікном у яскравий і такий бажаний зелений колір. Ні, наше курча не буде фальшивомонетником! Він буде кулінаром. І приготує салат. Такий зелений, такий теплий... І сподіватимемося, смачний!

Рецепт: Салат «Такой зеленый, такой теплый... » food synergy - foodsyn.comРецепт: Салат «Такой зеленый, такой теплый... » food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат «такий зелений, такий теплий...» необхідні ці інгредієнти


Авокадо 1 шт
Горошок зелений 3 ст. л.
Кріп 1 шт
Листя салату 40 г
Насіння 3 ст. л.
Огірок 2 шт
Олія кукурудзяна 3 ст. л.
Оливки зелені 10 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Сир адигейський 100 г
Соєвий соус 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування салат «такий зелений, такий теплий...» з фото та порадами

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Беремо рукколу і радісно і безтурботно (як і личить безжурному курча!) озеленяємо нею велику плоску тарілку.

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Майстерно і вигадливо (по можливості!) маємо на ній попередньо нарізані свіжі зелені (знов-таки!) огірочки.

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Продовжимо підготовку до подальшого озеленення. Для чого виймаємо м'якуш авокадо і старанно нарізаємо його кубиками. Залишимо їх поки що осторонь.

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Надалі нам знадобиться насіння льону. Бачу, здорово в мені розігралися курчато-курячі пристрасті. Отак вони виглядають. Насіння ... Не пристрасті ... Це насіння містить жирні поліненасичені кислоти Омега-3. Про всяк випадок, вирішила блиснути ерудицією, щоб продемонструвати наявність не курячих мізків! Але не буде нічого страшного, якщо ви заміните їх кунжутом. Насіння льону, звичайно ж, а не мізки!

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Далі на сковороду наливаємо олію. Добре, якщо у вас буде оливкова. У мене сьогодні кукурудзяне. Ви розумієте, що кукурудза мені сьогодні якось ближче… У нагріту олію насипаємо насіння льону. Укладаємо зверху шматочки адигейського сиру (товщиною десь 0,5 см). До речі. Адигейський сир у кількості 80г на день виконає вашу норму кальцію. І, якщо ви не маєте наміру ні з ким ділитися приготованим салатом, то сьогодні йдете з перевиконанням плану. О, боже, знову я зі своєю ерудицією! Адже вже перевіряла. Все гаразд!.. Так, не відволікаємось! І швиденько обсмажуємо корисні продукти адигейського походження до легкої рум'яності з обох боків.

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Теплий у лляну цятку сир віртуозно укладаємо на нашу зелену тарілку.

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Додаємо вже занудьгували осторонь і тому такі блідо-зелені кубики авокадо.

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Тепер черга зеленого горошку та зелених, знову-таки, оливок. Заодно трохи прикрасимо навколишню дійсність зеленим кропом.

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    А тепер приготуємо для всієї цієї теплої зеленої компанії відповідний соус. Пам'ятаєте, на сковороді у нас залишалося масло з обсмаженим насінням льону? Виливаємо цю диво-суміш у пиалочку. Додаємо соєвий соус та сік лимона. Якщо у когось знайдеться лайм, буде теж добре і, безумовно, ароматніше.

  • Салат «Такий зелений, такий теплий...» - foodsyn.com

    Останній акорд нашої веселої курячої пісні. Поливаємо зелену зелену зелень, що вже встигла міцно подружитися, приготованим соусом... Мої вітання! Все як у пісні. А саме:

Артур Оксанченко
Кухар
Артур Оксанченко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви салат «такий зелений, такий теплий...»?

  1. легкий
  2. ніжний
  3. приємний

Яке призначення у страви салат «такий зелений, такий теплий...», коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
  5. Спеціальне харчування
Теги вечеря закуска обід салат свято

Відео схожі на рецепт салат «такий зелений, такий теплий...»

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.

САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! САЛАТ "Облако",один из самых вкусных салатов!

САЛАТ за 5 минут из Банальной СВЕКЛЫ! Это просто БОМБА! Очень вкусно!

Салаты из ГОРОШКА ЗЕЛЕНОГО на каждый день и не только.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат «такий зелений, такий теплий...»

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру