Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Листкова плетенка з яблуками

(40 коментарів)
Людмила Ігнатенко
Кухар
Людмила Ігнатенко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Дуже ніжний та соковитий пиріжок

Випікати в розігрітій духовці при 180 ° C - 35-40 хвилин.
Дістати пиріжок і присипати цукровою пудрою (я цього не встигла зробити).
Ще кілька нюансів: 1. яблука не повинні бути надто соковитими (вологи достатньо від білків, а в мене попалися соковиті, і тісто погано підійшло).
2. начинку бажано робити швидше, щоб не осіли білки і не потемніли яблука.
3. тісто, краще, щоб було одним пластом (а то я купила у пластинах, не подумавши, і пластини між собою погано склеїлися, а ще сік від яблук їх взагалі розвалив).
АЛЕ! Незважаючи на всі ці маленькі огріхи, пиріг вийшов соковитим, дуже ніжним і "помер" у перші 15 хвилин після остигання (тому не встигла посипати цукровою пудрою).

Для приготування рецепта листкова плетенка з яблуками необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Сухарі 2 ст. л.
Тісто листкове 1 шт
Цукор 1/2 скл.
Яблуко 8 шт

Покроковий рецепт приготування листкова плетенка з яблуками з фото та порадами

  • Листкова плетенка з яблуками - foodsyn.com

    Збиваємо білки у круту піну.

  • Листкова плетенка з яблуками - foodsyn.com

    Яблука трьом на великій тертці, додаємо сухарі, цукор.

  • Листкова плетенка з яблуками - foodsyn.com

    До яблучної маси додаємо білки і все перемішуємо.

  • Листкова плетенка з яблуками - foodsyn.com

    Розкотити тісто і викласти масу смужкою посередині, на всю довжину тіста.

  • Листкова плетенка з яблуками - foodsyn.com

    Краї тіста нарізаємо гострим ножем на смужки шириною 3-4 см.

  • Листкова плетенка з яблуками - foodsyn.com

    Смужки накласти навхрест, так щоб вийшла плетінка у вигляді ялинки.

  • Листкова плетенка з яблуками - foodsyn.com

    Зверху змащуємо жовтками, що ще залишилися.

Скільки часу потрібно готувати страву листкова плетенка з яблуками?

50 хвилин

Який смак у страви листкова плетенка з яблуками?

Яке призначення у страви листкова плетенка з яблуками, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт сніданок

Відео схожі на рецепт листкова плетенка з яблуками


14 Вариантов слоек / Выпечка из слоеного теста / Слойки с начинкой

Слойки с Яблоками из Готового Слоеного Теста/Простой, Вкусный и Быстрый Рецепт Слоек

RECIPE: The Tastiest Apple Turnovers EVER!

5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка

Как раскатать слоеное тесто

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував листкова плетенка з яблуками

    Погано           Добре