Кулінарний рецепт

Роли з сиром

(2 коментарів)

Кухар
Лариса Вакарчук

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Для вишуканих роликів потрібно використовувати найкращі інгредієнти. Одним із таких є сирний сир Hochland «Для кулінарії», з яким можна готувати вдома страви, як у ресторані.

1. Промити круглозерний рис для суші не менше 5 разів, поки вода не стане прозорою.
2. Очистити огірки від шкірки, нарізати довгими скибочками.
3. Відварити рис, полити його оцтом.
4. Викласти на циновку для суші листок водоростей норі, на нього викласти шар рису.
5. На третину шару рису з краю викласти сирний сир, поверх нього – порізані огірки та крабові палички.
6. Сформувати з листа норі, рису та начинки довгий рулет, розрізати його на роли.
7. Подавати роли з васабі, маринованим імбиром, соєвим соусом.

Для приготування рецепта роли з сиром необхідні ці інгредієнти

Вода	2 скл.
Крабові палички	150 г
Норі	2 шт
Огірок	2 шт
Оцет	2 ст. л.
Рис	1 скл.
Сіль	1 ч. л.
Сир сирний	100 г