Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Житній пиріг з гарбузом та гречкою

(25 коментарів)
Валерія Броварчук
Кухар
Валерія Броварчук
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати цей домашній затишний та смачний пиріг для чаювання в колі найближчих вам людей. Ніяких премудростей, все дуже просто. З секретних складових – ваш гарний настрій та тепло рук. Любителі гарбузової випічки – вам обов'язково треба скуштувати цей рецепт, впевнена, оцініть.





Для приготування рецепта житній пиріг з гарбузом та гречкою необхідні ці інгредієнти


Борошно житнє 100 г
Борошно пшеничне 250 г
Гарбуз 300 г
Гречана крупа 1 пакет.
Куряче яйце 2 шт
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Сироватка 1 скл.
Цукор 1/3 скл.

Покроковий рецепт приготування житній пиріг з гарбузом та гречкою з фото та порадами

  • Житній пиріг з гарбузом та гречкою - foodsyn.com

    Натираємо гарбуз на великій тертці, додаємо сироватку, цукор

  • Житній пиріг з гарбузом та гречкою - foodsyn.com

    Ми використовуємо гречану крупу від Містраль - це заощадить нам час і сили .

  • Житній пиріг з гарбузом та гречкою - foodsyn.com

    Висипаємо крупу відразу в тісто. Якщо ви використовуватиму звичайну крупу, її треба відварити до напівготовності.

  • Житній пиріг з гарбузом та гречкою - foodsyn.com

    Кладемо в тісто два види борошна, розпушувач тіста, ретельно все перемішуємо і викладаємо тісто в змащену олією форму.

  • Житній пиріг з гарбузом та гречкою - foodsyn.com

    Випікаємо в розігрітій духовці до сухої скіпки. Я перевіряю дерев'яною зубочисткою готовність пирога.
    Випікаю його при температурі 180 градусів, йде приблизно 30 хвилин - дивіться за обсягом вашої форми та особливостями вашої духовки.
    Пиріг виходить дуже ніжним та соковитим.

  • Житній пиріг з гарбузом та гречкою - foodsyn.com

    Прикрашаємо його на ваш смак - шоколадом, джемом, медом.
    Я прикрасила пиріг густою сметаною та карамельним соусом.
    Вийшло і ошатно, і дуже гармонійно до смаку.

Який смак у страви житній пиріг з гарбузом та гречкою?

Яке призначення у страви житній пиріг з гарбузом та гречкою, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт житній пиріг з гарбузом та гречкою


ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

How to make pumpkin pie, homemade pumpkin pie #LudaEasyCook #PositiveCuisine

Бэлеш(пирог) с тыквой и пшеном. Старинный рецепт.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире

ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 5 рецептов, которые могут удивить! ТЫКВА в духовке, невероятно ВКУСНО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував житній пиріг з гарбузом та гречкою

    Погано           Добре