Кулінарний рецепт

Кавун у сиропі

(8 коментарів)

Кухар
Надія Тимащук

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Чоловік купив великий кавун, і мені захотілося зробити щось цікаве. У журналі мені попався цей рецепт. Спочатку я засумнівалася, але вийшов цікавий та незвичайний коктейль.

Для приготування рецепта кавун у сиропі необхідні ці інгредієнти

Ванілін	1 шт
Вода	2 скл.
Кавун (м'якоть)	300 г
Кориця	1 шт
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування кавун у сиропі з фото та порадами

Половину м'якоті кавуна нарізати кубиками та посипати трохи цукром. Поки що відставити убік.
З другої половини м'якоті віджати сік і поставити в холодильник.
Цукор залити водою, зварити сироп. Не знімаючи з вогню, додати кавун шматочками, ванілін, корицю і зняти з вогню. Охолодити.
До сиропу додати охолоджений сік кавуна і розлити по келихах.