Кулінарний рецепт

Сирно-яблучна запіканка

(34 коментарів)

Кухар
Світлана Дурдинець

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Супердієтична. Хочу додати до "тисячі і однієї" свою дієтичну, в медичному та "схудальному" плані запіканку. Прекрасно для будь-якого часу прийому їжі. Для сердечників, людей із захворюваннями на шлунок і тим, хто просто піклується про своє здоров'я і фігуру, необхідно з'їдати в день крім 1 запеченої картоплі, 1 печене яблуко.Після приготування ви отримаєте 2 порції.

Для приготування рецепта сирно-яблучна запіканка необхідні ці інгредієнти

Йогурт	70 г
Кориця	за смаком
Сир	130 г
Цедра лимону	за смаком
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування сирно-яблучна запіканка з фото та порадами

Беремо форму для запікання і насипаємо панірувальні сухарики (у мене скляна, як бачите, так що і без олії добре)
Беремо два красені яблука - волію зараз сорт "гала" - самі по собі соковиті та солодкі.
Додаємо корицю до смаку. Кориця не тільки смачна та чудово поєднується з яблуками, але й дуже корисна. У неї немає протипоказань, але вона чудово покращує роботу шлунково-кишкового тракту та сприяє обміну речовин
Змішуємо сир (ок.130г) і йогурт (бл. 90г). Сир у мене 0,5%, йогурт свій на аптечній заквасці
Закриваємо сумішшю яблучка і додаємо цедру лимона.
Під рукою були цукати з райських яблучок - по-моєму відмінно.
Як бачите, духовку я віддаю перевагу електричній. Температура 110 * З 10 хвилин. Так у яблуках зберігаються всі вітаміни.
Можна як охолоне накрити кришкою і поставити в холодильник, але, здається поки я вам писала, ставити нічого...
Приємного та корисного чаювання!!!