Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг із полуницею "Захоплення"

(4 коментарів)
Валерій Вінницький
Кухар
Валерій Вінницький
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Цей рецепт для любителів домашньої випічки. Цей пиріг гарний як із полуницею, так і з вишнею. Якщо готуватимете його з вишнею збільшуємо в начинку кількість цукру на 20 грам.

Готуємо тісто.
Тепле молоко змішати з цукром та подрібненими живими дріжджами.
Вилити до борошна із сіллю, додати яйця, вимішати кілька хвилин, потім ввести м'яке вершкове масло. Вимішуємо 10 хвилин.
Скачати тісто в кулю, покласти в миску змащену олією, відправити на підйом приблизно на 2 години.
Після того, як розкачати в прямокутник.
На половині заготовки зробити надрізи ножем, щоб виходила пара.
На другу половину викласти начинку, накрити частиною з розрізами, запечатувати краї і відправити на підйом ще на 1 годину
Змастити яйцем і випікати 35 хвилин при 175 градусах.
Готуємо начинку.
Полуницю змішати з цукром, підігріти до розчинення цукру.
Додати крохмаль і варити при постійному помішували до закипання, маса повинна загуснути. Повністю остудити.

Для приготування рецепта пиріг із полуницею "захоплення" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Вершкове масло 200 г
Дріжджі 12 г
Крохмаль кукурудзяний 5 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Молоко 200 г
Полуниця 500 г
Сіль 7 г
Цукор 230 г

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг із полуницею "захоплення"?

230 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг із полуницею "захоплення" з рецепту?

8

Який смак у страви пиріг із полуницею "захоплення"?

Яке призначення у страви пиріг із полуницею "захоплення", коли краще її готувати?

Теги випічка десерт

Відео схожі на рецепт пиріг із полуницею "захоплення"


ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅

Я просто ОБЯЗАНА показать этот рецепт заранее. Пирог с ЧЕРНОСЛИВОМ на ПАСХУ, цыганка готовит.

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки/Pies with cherry

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг із полуницею "захоплення"

    Погано           Добре