Хрумке мигдальне печиво з шоколадом

• 

  Масло кімнатної температури та коричневий цукор перемішати та збити міксером до однорідної маси.

• 

  Я використала коричневий цукор "Дрібний" від "Містраль". Коричневий цукор відіграє ключову роль для надання карамельного смаку печінкою.

• 

  Додати яйце і ще раз збити міксером до однорідності.

• 

  В окремому посуді з'єднати борошно, мигдальне борошно та сіль. Всипати сухі інгредієнти у масляну суміш.

• 

  Перемішати лопаткою і всипати жменю шоколадних крапель або крупно нарубаного шоколаду.

• 

  Ще раз ретельно перемішати лопаткою та поставити в холодильник на час розігріву духовки.
  Включити духовку на розігрів до 200 град.

• 

  Підготувати лист, застелявши його папером для випічки.
  Ложкою брати тісто і викладати його на лист, залишаючи велику відстань між тестом, так як печиво добре розтікається.
  З цієї кількості тесту у мене вийшло 12 печива.
  Випікати за темп-ре 200 град. близько 15 хвилин до золотистого кольору. Час може відрізнятись залежно від вашої духовки.
  Як тільки печиво позолотилося, вийняти його з духовки, злегка охолодити і потім помістити на решітку до охолодження.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар