Кулінарний рецепт

Пиріг "Уфимський"

(22 коментарів)

Кухар
Анна Демиденко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Пиріг дуже легкий у приготуванні та швидкий у поїданні. Під такою назвою пирога не знайшла, але якщо є під іншим, модератори, будь ласка, сміливо видаляйте.

Для приготування рецепта пиріг "уфимський" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 шт
Консерви рибні	1 бан.
Куряче яйце	3-4 шт
Майонез	2 ст. л.
Маргарін	1 пач.
Рис	1 скл.
Сирок плавлений	3-4 шт
Сметана	200 г
Сода	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг "уфимський" з фото та порадами

Пиріг настільки простий і смачний, що не потребує покрокового зображення.
Замісити тісто з маргарину, сметани з содою та борошна. Якщо чесно, борошно завжди сипало "на око". Тісто буде пластичним, м'яким, його легко розкачувати качалкою. Добре, якщо воно полягає в холодильнику. Ділимо тісто навпіл і розкочуємо одну частину. Викладаємо її на змащене деко. Змащуємо майонезом, але це на любителя. Викладаємо рис, розім'яті консерви, нарізану цибулю, терті яйця та натерті сирки. Закриваємо другим пластом розкатаного тіста.
І випікаємо до золотистого кольору. Змащувати нічим не треба! І ВСЕ!!!
Пригощайтеся, будь ласка! Усього хорошого Вам і Вашим близьким!