Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Горохово-картопляна каша з копченим сиром

(27 коментарів)
Наташа Мельничук
Кухар
Наташа Мельничук
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

У моїй родині обожнюють горохову кашу, але не просту, а із зеленого колотого гороху Орегон ТМ "Містраль", який на смак трохи солодкий, та молодої картоплі. Підкопчений смак нашій каші додасть натертий у неї копчений сир. Викладемо його в кулінарне кільце з скибочкою бекону, прикрасимо трояндочками з помідорів та зеленню.


Жив-був Іван-горох, був він молодий і зелений. Згори він дивився на оточуючих себе численних братів і сестер. Вважав себе найкрасивішим, чарівним, постійно милувався він у дзеркальце. Брати і сестри тільки сміялися з його зарозумілості, вважали його надто молодим і зеленим.
Біля гороху росло поле картоплі, оскільки брати і сестри не звертали на Івана-гороху жодної уваги, він став картоплі розповідати, яка вона виняткова і красива, і як люблять її люди, але картопля стала сперечатися з Іван-горохом, що саме картопля - найсмачніший гість на їхньому столі;
так вони сперечалися і сперечалися, поки від злості Іван-горох не луснув, і горошини з його стручка покотилися на землю. За їхньою суперечкою спостерігала господиня городу і вирішила вона картопля із зеленим горохом подружити. Зварила вона з них ароматну кашу за викладеним рецептом і пригостила своїх домочадців, а вони їли, та нахвалювали. Так у каші потоваришували зелений горох і картопля.


Для приготування рецепта горохово-картопляна каша з копченим сиром необхідні ці інгредієнти


Бекон 150 г
Вода 2.5 скл.
Горох 1 скл.
Картопля 2 шт
Сіль за смаком
Сир копчений 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування горохово-картопляна каша з копченим сиром з фото та порадами

  • Горохово-картопляна каша з копченим сиром - foodsyn.com

    Для нашої страви нам знадобиться горох Орегон зелений колотий ТМ "Містраль".

  • Горохово-картопляна каша з копченим сиром - foodsyn.com

    Горох залити водою та варити 25 хвилин з моменту закипання.

  • Горохово-картопляна каша з копченим сиром - foodsyn.com

    Потім додати нарізану кубиком картопля і варити на повільному вогні ще 20 хвилин.

  • Горохово-картопляна каша з копченим сиром - foodsyn.com

    Цибулю нарізати і обсмажити в олії.
    Додати його в горох,
    також додати туди натертий копчений сир та сіль за смаком.

  • Горохово-картопляна каша з копченим сиром - foodsyn.com

    Все подрібнити блендером на однорідну масу.

  • Горохово-картопляна каша з копченим сиром - foodsyn.com

    У кулінарне кільце (у мене із пластикової пляшки) по стінках викласти тонкі слайси бекону, у середину покласти горохово-картопляну кашу, прикрасити трояндочками з помідора та зеленню.

  • Горохово-картопляна каша з копченим сиром - foodsyn.com

    Вийшла ароматна, трохи солодкувата, з підкопченим смаком каша – просто смакота!

Скільки часу потрібно готувати страву горохово-картопляна каша з копченим сиром?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву горохово-картопляна каша з копченим сиром з рецепту?

3

Який смак у страви горохово-картопляна каша з копченим сиром?

Яке призначення у страви горохово-картопляна каша з копченим сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт горохово-картопляна каша з копченим сиром


Вкусный рецепт Банош с шкварками по Закарпатски. #shorts

Из обычной КАРТОШКИ И ЛУКА | Котлеты не уступают мясным

Мясо с подливой Рецепт из Столовки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував горохово-картопляна каша з копченим сиром

    Погано           Добре