Кулінарний рецепт

Просто дуже смачні цукерки

(42 коментарів)

Кухар
Йосип Чебаненко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Цукерок на сайті представлено безліч, але таких, як роблю я, не знайшла. Пропоную свій рецептик, можливо, комусь він сподобається. Цукерки містять мед, мигдаль, вівсяні пластівці, вівсяні висівки, чорнослив, одним словом, мають всі корисні та поживні властивості цих складових.

Наші цукерки готові.

Приємного апетиту та будьте здорові!

Для приготування рецепта просто дуже смачні цукерки необхідні ці інгредієнти

Висівки	3 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Мед	100 г
Мигдаль	100 г
Пластівці вівсяні	60 г
Цукор	70 г
Чорнослив	70 г

Покроковий рецепт приготування просто дуже смачні цукерки з фото та порадами

Мигдаль підсушуємо і подрібнюємо в блендері.
Змішуємо в каструлі мед та цукор. Нагріваємо доти, поки цукор не розчиниться.
Потім остудити трохи і додати мелений мигдаль і збиті білки. Добре все перемішуємо.
Масу, що вийшла, остуджуємо.
Додаємо до неї нарізаний чорнослив, підсушені в мікрохвильовій печі вівсяні пластівці і висівки.
Добре вимішуємо і формуємо цукерки. Частину обвалюємо в цукровій пудрі, частину в мигдальних пелюстках. Форму надаємо, яка комусь подобається.