Кулінарний рецепт

Кекс на білому вині з виноградом

(19 коментарів)

Кухар
Валерій Заміський

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Рецепт цього кексу я зустріла на сай 7 інфо. Кекс виходить пухнастий, ароматний, із вкрапленнями винограду.

Для приготування рецепта кекс на білому вині з виноградом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250 г
Вершкове масло	250 г
Вино біле сухе	100 мл
Виноград (без кісточок - у мене чорний, але буде красивіше, якщо взяти суміш чорного та білого)	250 г
Куряче яйце	4 шт
Розпушувач тіста	11 г
Цукор	100 г

Розм'якшене масло|мастило| збити з цукром.
Продовжуючи збивати, по одному ввести яйця.
Влити вино.
Потім ввести борошно, змішане з розпушувачем. Ретельно перемішати.
У тісто додати виноград (без кісточок). Акуратно перемішати.
У змащену олією форму викласти тісто.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45-55 хвилин (готовність перевірити зубочисткою).
Кекс трохи остудити і прикрасити цукровою пудрою.
Приємного апетиту!

Теги	випічка кекс