Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кукурудзяна запіканка з сиром

(41 коментарів)
Галина Даниленко
Кухар
Галина Даниленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

З усіх улюблених мною продуктів кукурудза, мабуть, посідає друге (після курочки) місце :-) Тому я обожнюю використовувати її у різних стравах. Одним із своїх улюблених рецептів хочу з Вами зараз поділитися. Така запіканка - чудовий сніданок або десерт до чаю. Але, якщо зменшити кількість цукру, вийдуть кукурудзяні хлібці, які добре доповнюють овочеві або м'ясні гострі страви. Вибирати вам. А я пропоную у цьому рецепті десертний варіант.

Розрізаємо на шматочки і їмо теплою з сиропом, варенням, медом або сметаною. Смачно, якщо зверху покласти шматочок вершкового масла|мастила|.
Якщо частина запіканки залишається, раджу наступного ранку розігріти її до сніданку в мікрохвильовій печі, тому що в теплому вигляді вона набагато смачніша.
Приємного апетиту!
Рецепт: Кукурузная запеканка с творогом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кукурудзяна запіканка з сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно кукурудзяне 1 скл.
Борошно пшеничне 1 скл.
Вершкове масло 1 ч. л.
Йогурт 200 мл
Кукурудза 1/2 бан.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 50 мл
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Сир 180 г
Цукор 3-4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування кукурудзяна запіканка з сиром з фото та порадами

  • Кукурудзяна запіканка з сиром - foodsyn.com

    Духовку вмикаємо на 180 градусів і даємо прогрітися.
    Для початку змішуємо сухі інгредієнти: кукурудзяне та пшеничне борошно, розпушувач та сіль.

  • Кукурудзяна запіканка з сиром - foodsyn.com

    Яйця збовтуємо вилочкою і в окремому посуді змішуємо з цукром, йогуртом, сиром та олією.

  • Кукурудзяна запіканка з сиром - foodsyn.com

    З'єднуємо обидві суміші і добре розмішуємо.

  • Кукурудзяна запіканка з сиром - foodsyn.com

    Додаємо кукурудзу. Перемішуємо.

  • Кукурудзяна запіканка з сиром - foodsyn.com

    Виливаємо суміш у змащену вершковим маслом квадратну форму зі стороною 24 см і ставимо в духовку на 30-40 хвилин, поки не пропечеться.

  • Кукурудзяна запіканка з сиром - foodsyn.com

    Готовність перевіряємо зубочисткою по центру запіканки. Чиста зубочистка – запіканка готова. Запіканочка повинна піднятися під час випікання та стати пористою, але не сухою. Сир робить її м'якою і як би "соковитою". Дайте їй постояти у формі хвилин 5-10, оскільки гарячу запіканку важко різати, не зіпсувавши її вигляд.

Скільки часу потрібно готувати страву кукурудзяна запіканка з сиром?

50 хвилин

Який смак у страви кукурудзяна запіканка з сиром?

Яке призначення у страви кукурудзяна запіканка з сиром, коли краще її готувати?

Теги десерт полудень сніданок

Відео схожі на рецепт кукурудзяна запіканка з сиром


Творожная запеканка "Всего по 3"! Легко запомнить рецепт! Сочная и мягкая творожная запеканка!

Творожная запеканка с кукурузной мукой Без глютена Легко приготовить!

Ячневая запеканка с овощами: рецепт от Алейки

ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК для ВСЕЙ СЕМЬИ!!! БЕЗ МУКИ и МАСЛА! ЗАПЕКАНКА как ЧИЗКЕЙК | Кулинарим с Таней

Самая ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (творожный пирог) за 5 минут + выпечка Люда Изи Кук пирог без муки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кукурудзяна запіканка з сиром

    Погано           Добре