Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гострий сир на лимонних часточках

(18 коментарів)
Валентина Костенко
Кухар
Валентина Костенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Невигадлива, але така смачна закуска, яка безсумнівно сподобається Вашим гостям! Найпростіші інгредієнти і незвичайне поєднання лимона з сиром і часником, та ще й заправлені домашнім майонезом, рецепт якого я теж покажу, приємно інтригують і відмінно підходять, скоріше, до міцних напоїв! Швидко, просто та дуже смачно!



Для приготування рецепта гострий сир на лимонних часточках необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Лимон 2 шт
Олія соняшникова 150 мл
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1/3 ч. л.
Сир твердий 80 г
Цукор 1/2 ч. л.
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування гострий сир на лимонних часточках з фото та порадами

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    Спочатку зробимо майонез. Ви можете взяти і магазинний, але я віддаю перевагу домашньому, тому покажу рецепт, за яким я його роблю. Раптом комусь знадобиться!
    У чашу блендера наллємо олію, додамо гірчицю та лимонний сік, у який попередньо додамо сіль та цукор.

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    Додамо яйце, щоб жовток залишився цілим. Накриємо жовток занурювальним блендером. Включаємо блендер, 2-3 хвилини, збиваємо всі інгредієнти, - і найсмачніший натуральний майонез готовий!

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    Сир натрьом на дрібній тертці.

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    Для цієї страви я використовую Башкирський медовий сир Білебеївського Молочного комбінату. Він не містить пальмової олії і має високі смакові якості.

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    До сиру додамо часник, пропущений через прес або дуже дрібно нарізаний.

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    І майонез. Не весь, звісно. Маса повинна вийти досить густа та тримати форму.

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    Лимон помити, нарізати кружальцями.

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    На скибочки лимона викласти сирну масу.

  • Гострий сир на лимонних часточках - foodsyn.com

    Подати до столу. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву гострий сир на лимонних часточках?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гострий сир на лимонних часточках з рецепту?

6

Який смак у страви гострий сир на лимонних часточках?

Яке призначення у страви гострий сир на лимонних часточках, коли краще її готувати?

Теги закуска свято соус

Відео схожі на рецепт гострий сир на лимонних часточках


Рецепт закуски с лимоном, Поцелуй Любовницы

Юлия Высоцкая — Закуска из баклажанов с сыром

ПРАЗДНИЧНАЯ Супер-Закуска. МАРИНОВАННЫЙ СЫР с Лимоннной Цедрой . Cheese in Marinade.

Жизнь научила! Советы и хитрости по дому / Паштет из засохшего сыра и Секрет Тако

ЛИМОН под шоколадом / Закусочка лимонная

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гострий сир на лимонних часточках

    Погано           Добре