Салат з брокколі під соусом

• 

  Приготувати продукти, зображені на цій фотографії.

• 

  Спочатку потрібно відварити протягом 3 хвилин міні-кукурудзу та капусту броколі. Потім відразу відкиньте на друшляк і опустіть у крижану воду, щоб броколі зберегла свій гарний, яскравий колір.
  Черешки селери почистити овочечисткою, цибулю почистити і тонко нашаткувати.
  Виберіть із брусничного соусу кілька ягід і покладіть у салат для прикраси.

• 

  Для соусу потрібно взяти 1 ст. ложки соусу "Дика брусниця" ТМ Дарбо, додати 1 ч. л. світлого бальзамічного оцту та 2 ст. ложки соєвого соусу. Подрібнити все ручним блендером. Спробувати на смак. Якщо здасться, що мало солі, додайте самі до смаку.

• 

  Селеру і кукурудзу нарізати, додати броколі та нашатковану цибулю.
  Кедрові горішки підсмажити на сухій сковорідці, остудити.
  Салат заправити отриманим соусом, перемішати та покласти в салатницю. Зверху посипати кедровими горішками.

• 

• 

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар