Слоеные пирожки с грушей и шпинатом

• 

  Груші очистити від насіння.

• 

  Нарізати кубиками і відправити на сковороду з розігрітим вершковим маслом.

• 

  До груш видавити сік з половини лимона, насипати 2 столові ложки цукру і все разом згасити пару хвилин, поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню та поставити остуджуватися.

• 

  З розмороженого шпинату злити зайву рідину і обсмажити на сковороді з розігрітою вершковою олією, посолити, перемішати з грушами.
  

• 

  Розгортаємо готове листкове тісто і нарізаємо його, як вам подобається, я нарізала на 6 квадратів.
  
  

• 

  На одну половинку нашого квадратика кладемо начинку, закриваємо іншою половинкою і защипуємо краї (якщо чесно, якщо робитиму наступного разу, зроблю начинки побільше, ніж в оригінальному рецепті, люблю колись начинки багато :-) ).

• 

  Ось такі трикутнички виходять.

• 

  Змащуємо верх пиріжків (або можна назвати це слойками) збитим яйцем і посипаємо кунжутом, і ставимо випікатися в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин (звичайно, залежить від тіста та від духовки).
  

• 

  Ось так швидко пиріжки готові.

• 

  Приємного апетиту! :-)

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв