Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Шари Сирні палички "Радянський варіант"
Сирні палички "Радянський варіант"
Сирні палички "Радянський варіант"
Сирні палички "Радянський варіант"
Сирні палички "Радянський варіант"
Сирні палички "Радянський варіант"
Сирні палички "Радянський варіант"
Кулінарний рецепт

Сирні палички "Радянський варіант"

(88 коментарів)
Людмила Кондратюк
Кухар
Людмила Кондратюк
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Вся справа в тому, що у нас в мережі супермаркетів печуть дуже смачні сирні палички, але скільки я не намагалася вивідати рецепт, шкідливі тітки не видають, ніби ЦЕ державна таємниця. Ось і почала шукати та експериментувати. Цей рецепт я знайшла у сестри в Єревані. У неї там знайшлася непоказна така книжка, без ілюстрацій, навіть без малюнків... випуску десь шістдесятих років. Я її вивчила, знайшла безліч цікавих рецептів, у тому числі й цей. Палички дуже смачні, але на супермаркетівські не схожі... на жаль. Експериментуватиму далі, поки не знайду.



Приємного апетиту!

Для приготування рецепта сирні палички "радянський варіант" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 1 шт
Борошно пшеничне 220 г
Вершкове масло 150 г
Сіль 2 щіп.
Сир твердий 130 г
Сметана 6 ст. л.
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сирні палички "радянський варіант" з фото та порадами

  • Сирні палички Радянський варіант - foodsyn.com

    Сир треба вибрати такий, щоб при натисканні він не минав. Я взяла Едам кулю. Він такий жовтенький, дуже гарний, досить щільний та доступний за ціною.

  • Сирні палички Радянський варіант - foodsyn.com

    Борошно просіяти в миску, додати сіль та масло, перем'яти руками.

  • Сирні палички Радянський варіант - foodsyn.com

    Потім всипати сир, натертий на дрібній тертці (2 ст. л. відкласти), знову перемішати,

  • Сирні палички Радянський варіант - foodsyn.com

    На цей раз ложкою.

  • Сирні палички Радянський варіант - foodsyn.com

    Додати цукор та сметану та вимісити еластичне тісто.

  • Сирні палички Радянський варіант - foodsyn.com

    Розкотити тісто на столі, посипаному борошном у прямокутний пласт такої ширини, які палички ви плануєте зробити. Товщина пласта має бути приблизно 3-4 мм.

  • Сирні палички Радянський варіант - foodsyn.com

    Змастити всю поверхню пласта злегка збитим білком, посипати тертим сиром. Нарізати на смужки, викласти їх на лист, застелений пекарським папером або на силіконовий килимок.

  • Сирні палички Радянський варіант - foodsyn.com

    Випікати при 180*С протягом 25 хвилин до рум'яніння.

Людмила Кондратюк
Кухар
Людмила Кондратюк
Україна, Харків
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви сирні палички "радянський варіант"?

  1. сирний

Яке призначення у страви сирні палички "радянський варіант", коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На сніданок
  7. Швидкий сніданок
Теги закуска

Відео схожі на рецепт сирні палички "радянський варіант"

10 ВАРИАНТОВ СЛОЕК! Выпечка из слоёного теста, формирование слоек

14 Вариантов слоек / Выпечка из слоеного теста / Слойки с начинкой

5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка

Быстрые хрустящие слоёные язычки 10 минут замешиваем, 30 минут охлаждаем, 20 минут выпекаем

СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ как в детстве / Cream rolls

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні палички "радянський варіант"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Шари