Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Закуска "Джаз" из баклажан и языка

(82 отзывов)
Ярослава Коротченка
Повар
Ярослава Коротченка
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Говяжий язычок, баклажанчик, грибочки, перчик в пикантном медовом маринаде с кунжутом... Мммм... Ну разве не джаз?))) Это блюдо хорошо как в горячем виде, так и в холодном. Можно использовать как основное, но мне больше по душе, как закуска.

Рецепт: Закуска

Для приготовления рецепта закуска "джаз" из баклажан и языка необходимы эти ингредиенты


Баклажан (крупный) 1 шт
Кунжут 1 горст.
Масло растительное (для жарки 2 ст.л.+для заправки 4 ст.л.) 6 ст. л.
Мед (жидкий) 2 ст. л.
Перец болгарский (сладкий) 1 шт
Перец черный (по вкусу) 1 шт
Соль (по вкусу) 1 шт
Томатная паста (с горкой) 1 ст. л.
Уксус (яблочный) 2 ст. л.
Чеснок 2-3 зуб.
Шампиньоны 100 г
Язык говяжий (отварной) 300 г

Пошаговый рецепт приготовления закуска "джаз" из баклажан и языка с фото и советами

  • Закуска Джаз з баклажан та мови - foodsyn.com

    Баклажани нарізати брусочками або кубиками, залити холодною водою з додаванням солі. Залишити на 20 хвилин.

  • Закуска Джаз з баклажан та мови - foodsyn.com

    Мова нарізати кубиками,

  • Закуска Джаз з баклажан та мови - foodsyn.com

    Так само нарізати перець,

  • Часник подрібнити.

  • Закуска Джаз з баклажан та мови - foodsyn.com

    Для маринаду змішаємо оцет, олію, мед, перець, сіль

  • Закуска Джаз з баклажан та мови - foodsyn.com

    З'єднати мову з перцем і часником, залити маринадом.

  • Закуска Джаз з баклажан та мови - foodsyn.com

    З баклажанів злити воду, віджати.
    Обсмажити на олії,

  • Закуска Джаз з баклажан та мови - foodsyn.com

    Додати гриби, потім томатну пасту. Остудити.

  • Після чого всі інгредієнти з'єднати, перемішати.
    Готову страву посипаємо насінням кунжуту.
    Приємного апетиту та гарного настрою!

Какой вкус у блюда закуска "джаз" из баклажан и языка?

Какое назначение у блюда закуска "джаз" из баклажан и языка, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед праздник ужин

Видео похожие на рецепт закуска "джаз" из баклажан и языка


Баклажаны больше не жарю! Самый вкусный рецепт закуски из баклажанов!НЕЖНЫЕ БАКЛАЖАНЫ РЕЦЕПТ

Рецепт БАКЛАЖАН 🍆 которые разлетаются на ура! Шикарная закуска на стол - маринованые баклажаны

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ - рецепт Закуски на любой случай.

ВОК с курицей: НЕ ПОТОЛСТЕЕШЬ - рецепт Ильи Лазерсона и Николая Бондаря

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил закуска "джаз" из баклажан и языка

    Плохо           Хорошо