Кулінарний рецепт

Повітряний напій із сироватки

(153 коментарів)

Кухар
Федір Васюченко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Молочна сироватка – універсальний еліксир краси та здоров'я, але не кожен може одразу оцінити її смак. Пропоную спробувати її у вигляді низькокалорійного коктейлю, який чудово втамовує голод та покращує настрій. Мить - і звичайна сироватка перетворюється на пінну хмару!

У збитому стані засвоюється ще краще, а крім того, займає додатковий обсяг у шлунку, тим самим ще більше знижуючи апетит.

Для приготування рецепта повітряний напій із сироватки необхідні ці інгредієнти

Конфітюр	1 ч. л.
Сік лимонний	0,5 ч. л.
Сироватка	150 мл

Покроковий рецепт приготування повітряний напій із сироватки з фото та порадами

Приготувати продукти.
Лимон полегшить збивання, а низькокалорійний конфітюр підсолодить без зайвих вуглеводів. Разом вони додадуть сироватці приємного смаку і аромату.
У склянку для збивання або високу банку вилити сироватку, додати 1 ч. л. конфітюра та сік з однієї часточки лимона.
Збити занурювальним блендером приблизно хвилину. І ось метаморфозу! Об'єм рідини збільшився вдвічі і замість зеленувато-прозорої вона стала біло-пінною.
Перелити у велику склянку (обсяг не менше 300 мл, при вказаній кількості вихідних продуктів). Пити негайно!