Кулінарний рецепт

Салат із салямі "Дивний"

(31 коментарів)

Кухар
Галина Братчук

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ось цікаво: ситний і в той же час легкий салат. Ароматний за рахунок салямі, гостренький за рахунок маринованої цибулі, свіженький за рахунок соковитого болгарського перцю та листя зеленого салату.

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат із салямі "дивний" необхідні ці інгредієнти

Листя салату	1 шт
Майонез	1 шт
Огірок	1 шт
Перець болгарський	по1/2 шт
Печериці	100 г
Помідор	1 шт
Салямі	9 скиб.
Цибуля червона	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат із салямі "дивний" з фото та порадами

Підготувати, вимити та почистити продукти.
Гриби очистити, вимити, нарізати соломкою.
Обсмажити на олії. Остудити.
Цибулю нарізати тонкими четвірками, залити водою з додаванням оцту до кислуватого смаку і маринувати 20 хвилин, потім маринад злити, а цибулю віджати.
Болгарський перець нарізати неширокою локшиною.
Наріжте соломкою огірок і 5-6 скибочок салямі.
Помідор нарізати тонкими скибочками, видаляючи попередньо насіння.
Все змішати, заправити майонезом,
Викласти на плоску страву, застелену листям салату, і прикрасити квіточкою з тонких скибочками салямі.